Poprawia nastrój, zapobiega nowotworom, pobudza, orzeźwia, pozytywnie wpływa na stan skóry, ma doskonały wpływ na funkcjonowanie układu krążenia, a także wspomaga proces odchudzania. To nie opis żadnego magicznego eliksiru, a znanej wszystkim zielonej herbaty. Z tego artykułu dowiesz się, jakie jeszcze właściwości ma zielona herbata, w jaki sposób ją parzyć i kto szczególnie powinien o niej pamiętać. Czy rzeczywiście zielona herbata na odchudzanie to dobry pomysł?
Spis treści:
Zielona herbata to napój przyrządzany wyłącznie z liści herbaty chińskiej, które w przeciwieństwie do herbaty czarnej, nie zostały poddane procesowi fermentacji. Wywodzi się z Chin, gdzie znana i ceniona jest już od dwóch tysięcy lat. Początkowo dostępna była tylko dla wyższych sfer. Tradycja jej spożywania szybko rozprzestrzeniła się po całym kontynencie azjatyckim, a stamtąd dotarła do Europy. Dziś jest jednym z najpopularniejszych napojów, cenionym przede wszystkim za delikatny, orzeźwiający smak i pobudzające działanie. Warto zaznaczyć, że zielona herbata posiada wiele odmian, które różnią się między sobą walorami smakowymi i aromatem, a także zawartością kofeiny, dzięki czemu każdy jest w stanie znaleźć coś dla siebie.
Zielona herbata charakteryzuje się mnóstwem prozdrowotnych właściwości. Ten napar stanowi prawdziwe bogactwo polifenoli, czyli antyoksydantów, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników, a dzięki temu spowolniają proces starzenia się organizmu i chronią nas przed rozwojem nowotworów. Regularne picie zielonej herbaty zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL, znanego jako „zły cholesterol”, a także pomaga utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi. Osoby chętnie sięgające po ten napój zauważają także lepsze samopoczucie i koncentrację. Zielona herbata dostarczy nam też witaminy z grupy B, E i K, sporo cynku, potasu, manganu, fluoru, miedzi i wapnia.
To nie przypadek, że wiele suplementów na odchudzanie zawiera ekstrakt z zielonej herbaty. To dzięki zawartości kofeiny – substancji o działaniu pobudzającym, która może przyspieszyć nasz metabolizm i zwiększyć wydajność podczas ćwiczeń. Regularne picie zielonej herbaty na odchudzanie zmniejsza także łaknienie, a to sprawia, że w ciągu dnia nie mamy ochoty na podjadanie niezdrowych i wysokokalorycznych przekąsek. Trzeba jednak zaznaczyć, że redukcja tkanki tłuszczowej jest niemożliwa bez zachowania ujemnego bilansu kalorycznego. Jeśli chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów, zadbaj o to, żeby codziennie dostarczać sobie około 300-400 kilokalorii mniej niż te, które spalasz w ciągu dnia. Pamiętaj o zróżnicowanych i pełnowartościowych posiłkach i regularnej aktywności fizycznej. Picie zielonej herbaty może tylko wspomóc ten proces, a przy okazji dostarczyć Ci wielu cennych mikroelementów.
Zielona herbata, podobnie jak czarna, biała i czerwona, utrudnia przyswajanie żelaza z pożywienia, dlatego nie należy pić jej do posiłków. To szczególnie ważna informacja dla osób cierpiących na anemię. Osoby zmagające się z nadciśnieniem tętniczym, osteoporozą, a także niektórymi chorobami serca, przed włączeniem jej do diety powinny skontaktować się z lekarzem.
Pamiętaj też, że aby w pełni skorzystać z dobroczynnych właściwości zielonej herbaty, nie należy zalewać jej wrzątkiem, a parzyć w temperaturze 70° – 80°C, a żeby uniknąć nieprzyjemnego, gorzkiego posmaku, czas parzenia nie powinien być dłuższy niż 3 minuty.
Zielona herbata ma mnóstwo dobroczynnych właściwości i może wspomóc proces redukcji tkanki tłuszczowej, ale nie jest remedium, dzięki któremu uda Ci się pozbyć zbędnych kilogramów, jeśli nie zmienisz niezdrowych nawyków żywieniowych i nie zadbasz o zachowanie deficytu kalorycznego w czym może Ci pomóc dieta pudełkowa.