Kult szczupłej sylwetki i jędrnego ciała bez fałdek na dobre zadomowił się w naszej kulturze. Wielu z nas dąży do utraty nadprogramowych kilogramów i zaczyna obsesyjnie myśleć o ilości spożywanych kalorii. Często nasz wygląd stawiamy na pierwszym miejscu, zaniedbując zdrowie i dobre samopoczucie, a tzw. “diety cud” wciąż cieszą się ogromną popularnością.
Z tego artykułu dowiesz się:
Podstawowa zasada redukcji masy ciała jest bardzo prosta. Chudniemy, kiedy wraz z pożywieniem dostarczamy sobie mniej kalorii niż te, które nasz organizm jest w stanie spożytkować w ciągu dnia podczas wykonywania wszystkich czynności. Żeby ustalić optymalną dla nas kaloryczność diety, dobrze jest wiedzieć, czym jest podstawowa, a czym całkowita przemiana materii.
► Podstawowa przemiana materii (PPM) to energia potrzebna do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania wszystkich organów naszego organizmu w stanie zupełnego spoczynku.
► Całkowita przemiana materii (CPM), nazywana także całkowitym dziennym zapotrzebowaniem kalorycznym, to całkowita energia, którą nasz organizm wykorzystuje w ciągu dnia, zarówno do podtrzymania pracy narządów, jak i do wykonywania wszystkich codziennych czynności.
Optymalna kaloryczność diety redukcyjnej to ok. 200-400 kcal mniej niż wynosi nasze CPM, jednak nigdy nie powinna być niższa niż PPM. Żeby dowiedzieć się, ile wynosi Twoje całkowite zapotrzebowanie kaloryczne, możesz użyć jednego z wielu dostępnych w internecie kalkulatorów dietetycznych albo skorzystać z darmowej konsultacji z naszym dietetykiem.
Stosowanie diety 1000 kcal często polecane jest osobom, które zmagają się ze zbędnymi kilogramami. Jej zwolennicy twierdzą, że to prosty i szybki sposób na osiągnięcie wymarzonej, szczupłej sylwetki. Tymczasem taka kaloryczność to zwykle znacznie mniej niż wynosi podstawowa przemiana materii dorosłego człowieka. Czy rzeczywiście dieta 1000 kcal może przynieść długofalowe efekty?
Po tygodniu stosowania diety 1000 kcal możesz zauważyć już pierwsze efekty. Masa Twojego ciała może zmniejszyć się nawet o kilka kilogramów, jednak nie będą to kilogramy pochodzące z redukcji tkanki tłuszczowej, a z nadmiaru wody, której pozbędzie się Twój organizm.
Po miesiącu stosowania diety 1000 kcal z pewnością ujrzysz mniejszą liczbę na swojej wadze. Prawdopodobnie zauważysz też bardziej płaski brzuch i szczuplejsze uda. Kilka tygodni stosowania tak niskokalorycznej diety może jednak skutkować wieloma niepożądanymi efektami. Najczęstsze skutki spożywania zbyt małej ilości kalorii przez dłuższy czas to:
Na początku stosowania diety 1000 kcal masa naszego ciała zwykle zmniejsza się bardzo szybko. Niestety, utracone w ten sposób kilogramy prawie zawsze powracają tuż po zakończeniu odchudzania jako skutek efektu jo-jo.
Zbyt niskokaloryczna dieta stosowana na dłuższą metę może również bardzo poważnie odbić się na naszym zdrowiu. Często występujące skutki spożywania niewystarczającej ilości kalorii to rozregulowanie pracy układu pokarmowego, zaburzenia gospodarki hormonalnej, spadek odporności i zmniejszenie wydajności naszego organizmu. Osoby, które próbowały odchudzać się za pomocą tak restrykcyjnej diety, mogą mieć w przyszłości problemy z utrzymaniem stałej masy ciała, a wszystkie kolejne próby redukcji tkanki tłuszczowej mogą okazać się jeszcze bardziej wymagające ze względu na spowolnienie metabolizmu.
Choć 1000 kcal to zwykle zbyt mało, żeby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu, możesz zauważyć, że wiele cateringów dietetycznych ma w swojej ofercie właśnie taki wariant kaloryczny.
Dieta 1000 kcal może okazać się optymalną w przypadku osób niewykonujących żadnej aktywności fizycznej i takich, które ze względów zdrowotnych znaczną część dnia spędzają w łóżku. Na dietę pudełkową 1000 kcal często decydują się także osoby aktywne, które chcą zdrowo się odżywiać, ale nie potrafią odmówić sobie dodatkowej przekąski pomiędzy posiłkami lub oprócz dań serwowanych przez catering, chcą jeść tradycyjne obiady czy kolacje wspólnie z rodziną.
W przypadku przeciętnej osoby dorosłej, 1000 kcal nie wystarczy, żeby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie energetycznego naszego organizmu. Stosowanie tak niskokalorycznej diety może pozwolić na szybką redukcję masy ciała, jednak należy liczyć się z tym, że utracone w ten sposób kilogramy równie szybko powrócą na skutek efektu jo-jo. Osoby, które przez dłuższy czas dostarczają sobie niewystarczającą ilość energii, narażone są między innymi na zaburzenia gospodarki hormonalnej, rozregulowanie pracy układu pokarmowego i osłabienie odporności.
Jeśli marzysz o skutecznej redukcji tkanki tłuszczowej, sprawdź, jakie jest Twoje całkowite zapotrzebowanie kaloryczne, a od otrzymanej wartości odejmij ok. 200-400 kcal. Dzięki umiarkowanemu deficytowi kalorycznemu, odchudzanie będzie dla Ciebie prostsze i bezpieczne dla Twojego zdrowia, a osiągnięte w ten sposób efekty pozostaną z Tobą na długi czas.